Home > NEWS > Details

Inona avy ireo faritra fampiharana amin'ny alikaola?

Jul 15, 2025

1. Fanamboarana sôkôla: ny kaonty misy alikaola ho an'ny 35-45% amin'ny fombafomba sôkôla maizina, ary miaraka amin'ny dibera kakao, dia ny solika cocoa. Ny sôkôla ronono dia manitsy ny fifandanjana tsiro amin'ny alàlan'ny fampidirana ronono sy ny alikaola, ary ny sôkôla fotsy ihany no mampiasa dibera voatana.
2. Vokatra namboarina: Rehefa ampiasaina mivantana, 15-20% ny kôkôlôma dia tokony hamboarina hanatsarana ny tsy fahazoana, izay mety amin'ny sehatra toy ny mofomamy sy sandwich sôkôla. Ny angon-drakitra indostria tamin'ny taona 2023 dia mampiseho fa ny fanjifana ny indostrian'ny mofo dia nanao 18% tamin'ny fitambarany.
3. Fampiasana amin'ny -: Ny vovoka kakao dia ampiasaina betsaka amin'ny fanodinana sakafo toy ny gilasy sy ny mofomamy ho fanoloana-. Cocoa butter dia ampiasaina amin'ny pharmaceutical maharitra - Fivoarana famotsorana sy avo lenta ({{55).